Zdraví a prevence: Jak předejít problémům a cítit se skvěle

Představte si, že se každý den probouzíte plní energie, cítíte se lehce a váš organismus funguje jako dobře promazaný stroj. Zní to jako sen? Dosažení optimálního zdraví a váhy je sice výzva, ale není to nemožné. V dnešním rozhovoru s odbornicí na výživu Evou Hanzalovou se dozvíte, jaké kroky k tomu vedou a proč je prevence tak důležitá. Proč většina z nás řeší zdraví až po vypuknutí problémů a co můžeme udělat pro to, abychom byli zdraví a cítili se dobře nejen teď, ale i dlouhodobě?

Časová osa

• 00:10 Představení hosta
• 01:06 Co je to optimální zdraví a váha?
• 03:11 Proč zanedbáváme prevenci a reagujeme na signály těla pozdě?
• 07:13 Co dělat, když chceme dosáhnout optimální váhy?
• 12:12 Má smysl používat kalorické tabulky?
• 18:52 Je snídaně důležitá a jak vypadá ideální snídaně?

V rozhovoru s Evou Hanzalovou, specialistkou na výživu a naturopatii, se zaměříme na téma prevence, optimálního zdraví a váhy, ale i na každodenní volby, které ovlivňují náš celkový zdravotní stav.

Eva se věnuje výživovému poradenství už více než osm let, pracuje také s nutrigenetikou a aromaterapií, což jí dává jedinečný pohled na komplexní přístup k našemu zdraví. Dozvíte se, jaké změny zavést ve svém jídelníčku, jak pracovat s emocemi a stresem a proč je kvalitní spánek jedním z nejdůležitějších faktorů na cestě k optimální váze.

Poslechnout na Spotify Nutric Talk

Optimální zdraví a váha: Co to znamená?

Martina: „Evi, vítej v našem podcastu. Hned na úvod bych tě chtěla požádat o vysvětlení, co pro tebe znamená optimální zdraví a váha? Jaký by měl být ideální stav člověka?“

Eva: „Optimální zdraví pro mě znamená, že se člověk cítí skvěle, má dostatek energie po celý den a nepotřebuje si během dne zdřímnout. Spousta lidí si myslí, že zdraví znamená jen to, že nejsou nemocní. Ale často, i když nejsme nemocní, necítíme se dobře. To může být varovný signál, že naše zdraví není v optimální kondici. Pokud se cítíte unavení, bez energie nebo se potýkáte s nějakým diskomfortem, není to optimální zdraví. A co se týče váhy, ta je pro každého individuální. Pro někoho je optimální váha o zhubnutí, pro jiného o přibrání svalové hmoty nebo zlepšení kondice. Zkrátka je důležité najít svou rovnováhu.“

Martina: „Takže optimální váha nemusí vždy znamenat zhubnout?“

Eva: „Přesně tak. U mnoha lidí je optimální váha spojená s tím, že chtějí zhubnout, protože je to nejčastější cíl. Ale optimální váha je o tom, aby se tělo cítilo dobře. U mladých dívek například často vidíme, že chtějí hubnout na základě nějakých nerealistických vzorů, ale jejich tělo by bylo v lepší kondici při vyšší váze. Naopak, u některých lidí je potřeba přibrat svalovou hmotu nebo zlepšit stravu, aby se cítili lépe. Každý z nás je jiný, a proto bychom neměli hledat univerzální řešení.“

Přečtěte si, proč byste měli vyhodit váhu z okna a nestresovat se s vážením.

Co je to zdravý životní styl?

Zdravý životní styl je způsob života zaměřený na podporu fyzické a psychické pohody, prevenci nemocí a dlouhodobé udržení vitality. Může se nám zdát, že je tento stav v dnešním světě téměř nedostižitelný, ale někdy stačí udělat v životě jen drobné změny, které na nás budou mít zásadní pozitivní dopad.

Cílem je dosažení optimálního zdraví tím, že se o své tělo staráme komplexně a vytváříme návyky, které podporují rovnováhu, energii a lepší kvalitu života. Mezi tyto návyky patří:

• Pestrá a zdravá strava
• Pravidelný pohyb
• Dostatečný spánek
• Zvládání stresu
• Dostatečná hydratace
• Omezení alkoholu a kouření

Zdraví a prevence: Proč na signály těla nereagujeme dříve?

Martina: „Jak se stane, že člověk přijde na to, že potřebuje změnit svůj životní styl?“

Eva: „Bohužel u většiny lidí to přichází až v momentě, kdy je něco špatně. Když už mají zdravotní problémy, například vysoký cholesterol, problémy se štítnou žlázou nebo hormonální nerovnováhu. To jsou varovné signály, které je nutí začít něco měnit. U žen je to často spojené s emočním jezením nebo stresem. Dnes žijeme v rychlé době, kde je stres obrovský a často to ignorujeme, dokud se neobjeví zdravotní problémy.“

Martina:  „To zní, jako kdyby lidé řešili své zdraví až ve chvíli, kdy je pozdě. Co myslíš, proč chybí prevence?“

Eva: „Prevence chybí z mnoha důvodů. Myslím si, že základy leží v dětství a v tom, jak jsme byli vychováni. Výchova a prostředí, ve kterém vyrůstáme, mají obrovský vliv na to, jaký vztah k jídlu si vytvoříme. Pokud nám rodiče neukázali, jak se správně stravovat, jak pečovat o své zdraví, neseme si to s sebou do dospělosti. A tam už je velmi těžké to měnit. V dnešní době navíc rodiče často berou jako normální, že dítěti dají sladkosti nebo mu třeba dovolí ochutnat alkohol. Vyrůstáme ve společnosti, kde se na prevenci moc nedbá a problémy se řeší až zpětně.“

Jak si lidé vybudují nezdravý životní styl?

Dnešní doba je charakteristická rychlým tempem, tlakem na produktivitu a množstvím stresových faktorů. V této atmosféře lidé často ignorují varovné signály těla, jako je únava, bolesti hlavy, problémy s trávením nebo napětí ve svalech, protože je považují za normální projev zaneprázdněného života.

V moderní době se nezdravý životní styl může rozvíjet postupně a nepozorovaně. Vzniká kombinací mnoha faktorů, které se časem sčítají, jako je náročné pracovní nebo studijní prostředí orientované na výkon, stres a nedostatek relaxace a snadná dostupnost nezdravých potravin. Našemu zdraví neprospívá ani sedavý způsob života a technologie, které udržují v pohybu pouze naše prsty, zatímco zbytek těla je často zanedbáván.

Jak dětství a výchova ovlivňuje naše zdravotní návyky?

Martina: „Je zajímavé, jak jsi zmínila dětství a výchovu. Lidé často nevědí, že to, co si z dětství odnesli, je jejich základní vzorec chování k jídlu.“

Eva: „Přesně tak. Já jsem například nedávno zjistila od své maminky, že už v šesti měsících jsem dostávala jídla jako „knedlo vepřo zelo“. Byla to tehdy norma, ale takové stravování ovlivňuje naše zdraví. A pokud se to stalo nám, nemůžeme očekávat, že budeme všichni bez zdravotních problémů. To, co vnímáme jako normální, je často nevhodné pro naše zdraví.“

Dají se tyto vzorce v dospělosti přepsat?

Dětství je kritickým obdobím, kdy se formují základy našich zdravotních návyků a životního stylu. Mnozí z nás si možná neuvědomují, jaký vliv mají první roky života na naše pozdější rozhodování ohledně stravy, pohybu a celkového zdraví.

Nikdy ale není pozdě na změnu, a to platí i pro vzorce chování a zdravotní návyky, které si člověk vytvořil v dětství. Vědecké výzkumy ukazují, že mozek má schopnost se adaptovat a měnit i v dospělosti, což znamená, že máme možnost přepsat naše staré vzorce.

Prvním krokem k změně je vědomé rozhodnutí a motivace. Je důležité mít jasný cíl a důvod, proč chcete změnit své návyky. Jak již bylo zmíněno, změny by měly být postupné a realistické. Místo radikálních úprav zkuste začít malými kroky, které se dají snadno implementovat do každodenního života. Například můžete začít s drobnou úpravou jídelníčku nebo zařadit do každého dne krátké cvičení.

Vzdělávejte se v oblastech zdraví a výživy, protože tím lépe porozumíte tomu, jak vaše rozhodnutí ovlivňují vaše zdraví. Svěřte se svými záměry rodině nebo přátelům a požádejte je o podporu. Změna životního stylu bude snazší, když budou kolem vás lidé, kteří vás podporují a motivují.

Zdroj: Freepik

Jak změnit životní styl a dosáhnout optimální váhy?

Martina: „Co tedy můžeme udělat, abychom dosáhli optimální váhy? Jak začít?“

Eva: „První a nejdůležitější krok je rozhodnutí. Musíte se rozhodnout, že chcete něco změnit, a ta motivace musí přijít zevnitř. Když vám lékař řekne, že máte problém, můžete se rozhodnout začít jednat, ale bez vnitřní motivace to nebude dlouhodobě udržitelné. Podívejte se na svůj denní režim – jak se stravujete, jak zvládáte stres, jak kvalitně spíte. Emoce, stres a hormonální rovnováha hrají obrovskou roli. Například zvýšený stres zvyšuje hladinu kortizolu, což ovlivňuje i hladinu inzulínu a může vést k přibírání.“

Přečtěte si, jaké jsou největší chyby při hubnutí, které vám brání uspět.

Jak si udržet motivaci ke změně?

Udržení zdravého životního stylu ale může být dlouhodobě náročné a můžeme časem ztrácet motivaci. Cílem je, abyste se cítili dobře a neměli pocit striktního omezení. Místo radikálních změn se raději zaměřte na malé kroky a drobné změny, jako je přidání více zeleniny do jídelníčku nebo vyhrazení deseti minut denně na pohyb.

Vyhněte se přehnaným očekáváním, která mohou vést ke stresu a frustraci. Místo toho si stanovte dosažitelné cíle a sledujte svůj pokrok, což vám pomůže cítit se motivovanější a vidět, že postupujete správným směrem. Nezapomínejte ani na odpočinek a relaxaci, protože klíčem k dlouhodobému zdraví je také schopnost vypnout a obnovit síly.

Vaše návyky by měly být flexibilní a upravitelné podle toho, co funguje a co ne. Pokud vás například nějaká změna spíše zatěžuje, hledejte alternativu, která lépe zapadne do vašeho životního stylu, a nebudete mít tendenci ji vzdát.

Přečtěte si, jak zhubnout zdravě a bez hladovění díky pravidlu 90:10.

Následky dlouhodobého stresu a jak mu čelit

Dlouhodobý stres může mít závažné důsledky na fyzické i psychické zdraví, proto je důležité umět se stresem pracovat a postupně ho snižovat. Stres může oslabit imunitní systém a zvýšit náchylnost k infekcím a nemocem. Dlouhodobý stres také zvyšuje riziko srdečních onemocnění a hypertenze, protože zvyšuje hladinu hormonů, jako je adrenalin a kortizol, které zvyšují srdeční frekvenci a krevní tlak.

Jedním z nepříjemných projevů stresu jsou také zažívací problémy, jako jsou bolesti břicha, nadýmání a syndrom dráždivého tračníku. Dlouhodobý stres je také často spojen s rozvojem úzkostných poruch a depresí a může vést až k potížím s koncentrací, pamětí a rozhodováním, což velmi komplikuje každodenní život.

Přečtěte si více o tom, jak jít stres a kortizol pod kontrolou a dosáhnout vyváženého života.

Jak čelit dlouhodobému stresu

Pohyb a cvičení: Fyzická aktivita je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak se vyrovnat se stresem. Cvičení a pohyb uvolňují endorfiny, které zlepšují náladu a vytvářejí pocit štěstí. Výzkumy ukazují, že cvičení může snížit hladinu stresu a úzkosti, a dokonce i zlepšit spánek.

Meditace a mindfulness: Praktiky jako meditace, hluboké dýchání a mindfulness mohou pomoci zklidnit mysl a snížit úzkost. Tyto techniky podporují relaxaci a schopnost lépe reagovat na stresory. Můžete začít s krátkými meditacemi nebo dechovými cvičeními a postupně prodlužovat čas, který jim věnujete.

Sociální podpora: Mít podporu svých blízkých je pro zvládání stresu klíčové. Sdílení svých pocitů s přáteli nebo rodinou může poskytnout tolik potřebnou úlevu, která pomůže stres ještě snížit. Komunikace o svých problémech může také poskytnout nové pohledy a řešení, které byste sami nemuseli vidět.

Zdravá strava: Správná výživa hraje při zvládání stresu významnou roli. Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty a vitamíny mohou pomoci zlepšit náladu a zdraví mozku. Snažte se vyhýbat nadměrnému příjmu cukru a zpracovaných potravin, které mohou zhoršit náladu a energii. I když si tyto pochutiny dopřejete pro zlepšení nálady a doplnění energie, bude to mít právě opačný efekt.

Organizace času: Efektivní organizace času a prioritizace úkolů může pomoci snížit pocity přetížení a stresu. Naučte se říkat „ne“ a odmítat další úkoly nad rámec, které by vás mohly přetížit a oddálit dokončení vašich prioritních úkolů.

Kalorické tabulky a hubnutí: Hodný sluha, ale špatný pán

Martina: „A co kalorické tabulky? V dnešní době jsou velmi populární, ale jak se na ně díváš ty?“

Eva: „Kalorické tabulky mohou být užitečné zejména na začátku, když si lidé uvědomují, co vlastně jedí. Pomáhají jim mít přehled o příjmu sacharidů, bílkovin a tuků. Navíc některé aplikace sledují i vitamíny a minerály, což je pozitivní. Ale já osobně je v praxi nepoužívám. Kalorie nejsou všechno a spoustu lidí se jimi začne bičovat. Například když nemají splněná všechna „zelená kolečka“, začnou se cítit provinile, i když se snaží. To vede k negativním emocím a mnohdy k tomu, že si člověk dopřeje nějakou odměnu za svou snahu. Takže pokud se používají, měly by sloužit jako pomocník, ne jako diktátor.“

Přečtěte si více o tom, proč počítat kalorie nemá smysl.

Ideální snídaně: Co snídat při hubnutí?

Martina: „A když už mluvíme o každodenních volbách, jak je to se snídaní? Má být sladká nebo slaná?“

Eva: „Snídaně by měla být přizpůsobena vašemu dennímu režimu a aktivitám. Pokud máte před sebou aktivní den, může být vhodnější slaná snídaně, která stabilizuje hladinu krevního cukru a vydrží vám energie na delší dobu. Naopak sladká snídaně, jako například ovesná kaše, může způsobit, že za dvě až tři hodiny budete mít opět hlad. Slaná snídaně, bohatá na bílkoviny a zdravé tuky, je skvělá volba, která vás udrží nasycené až do oběda.“

Poslechněte si celý rozhovor s Evou Hanzalovou o prevenci nemocí a zdravém životním stylu.

Shrnutí klíčových bodů

• Optimální zdraví a váha znamená, že se cítíte plní energie a vaše tělo funguje bez problémů. Zdraví není jen o absenci nemocí.
• Prevence je zásadní, ale často chybí, protože jí nevěnujeme dostatečnou pozornost. Výchova a prostředí z dětství mají obrovský vliv na naše návyky.
• Kalorické tabulky mohou být užitečné, ale neměly by se stát nástrojem sebebičování. Důležité je poslouchat své tělo a pracovat s emocemi.
• Stres a spánek jsou klíčové faktory, které ovlivňují naši váhu a celkové zdraví. Spánek není jen o odpočinku, ale také o regeneraci organismu.
• Snídaně by měla být přizpůsobena vašemu dennímu režimu. Slaná snídaně je lepší volbou, protože stabilizuje hladinu krevního cukru a dodává energii na delší dobu.

Začněte svou cestu k optimálnímu zdraví a váze už dnes. Zamyslete se nad svými denními volbami – jak spíte, jak se stravujete, jak zvládáte stres. Každý malý krok se počítá. Zvažte, co můžete zlepšit a jakou prevenci můžete začít uplatňovat. Nečekejte na zdravotní problémy, které vás k tomu donutí, ale začněte jednat ještě dnes.

Přečtěte si také

Jak zlepšit psychiku, náladu a zdraví: 8 nelékařských postupů Stres a kortizol: jak je mít pod kontrolou a dosáhnout tak vyváženého života Proč svačit nepotřebujete aneb 5 jídel denně je mýtus Damian Porter – Optimalizujte svůj dech, spánek a zvládejte stres TOP 10 důvodů, proč nehubnete u LOW CARB diety! Nutric Talk: Podcast s lékaři, nutričními terapeuty, trenéry a psychology o zdraví a výživě